Л. Едигарьева: «Флористика - это искусство»

Дата публикации: 13 июля 2023

Автор: Мария АЛЕКСАНДРОВА    |    Фото: из архива Л. Едигарьевой

Несколько лет в нашем городе существует студия флористики и дизайна «Атмосфера» – творческое пространство, где рождаются чувства и эмоции. Работает студия с важной миссией – оказание профессиональной помощи при выборе цветов, композиций, цветочного оформления интерьеров и праздничных мероприятий. В труде сотрудники применяют креативное мышление и творческий подход. Используют только свежие цветы для свежих решений. О работе флориста мы решили побеседовать с Людмилой Едигарьевой, директором студии «Атмосфера».

– Людмила, расскажите, с чего все началось.

– Путь во флористику начался очень неожиданно, что называется «Бог привел своей рукой». Я была в декрете и думала о том, что не могу больше сидеть дома. Взяла в руки коляску, ребенка и пошла искать работу. Была готова даже техничкой куда-нибудь пойти. Мне нужно было общение, мамочки меня поймут. Шла и думала о том, что с удовольствием бы поработала в цветочном магазине. И в этот момент мне позвонил мой бывший работодатель и предложил работу в цветочном магазине. Это было просто чудом!

Начала работу и меня просто захлестнуло волной и унесло в мир флористики. Я днями, ночами, за едой, в дороге, просто бесконечно читала флористические чаты и выуживала оттуда информацию по крупицам. Через месяц я поняла, что мне нужно пойти учиться, потому что в любом деле, за которое ты бы ни взялся, нужно быть профессионалом. Так я попала на свои первые десятидневные курсы. Педагог был от бога, и она направила меня в нужном направлении, разогрев мой интерес. Я не шла на работу, я туда бежала. Приходила раньше, уходила позже, прибегала в выходные. Настолько мне было интересно. Я поняла, что это – дело моей жизни.

Спустя три года мой работодатель оповестила меня о том, что собирается закрывать магазин, и тогда мы с мужем задумались о своем цветочном магазине. Но постольку, поскольку тот магазин еще работал, а мы были с владельцем в хороших отношениях, я решила не становится ей конкуренткой, а открыть магазин в соседнем городе - в Верхней Туре. Тем более, что здесь у меня живут родители, дочь и перспектива видеться с ними почаще радовала. Мы открыли студию флористики и параллельно я начала учебу в Московской Международной школе флористики и дизайна «Николь». Я могла только мечтать об этой учебе. Муж осуществил мою мечту.
 

– Вы оформляете мероприятия и свадьбы? Какие стили в оформлении наиболее популярны в настоящее время?

– Я не скажу, что моден какой-то определенный стиль. Появляются новые стили, но не уходят те, что были. Любой хороший декоратор воплотит самый «немодный» с точки зрения невесты стиль в проект с эффектом «вау». Я больше скажу: хороший декоратор сам задает и создает тренды.

Как правило, во всех оформлениях у нас декоративный стиль. Это смешение разных стилей, заимствование элементов из разных стилей и гармоничная их компановка в единое целое.

Следовать четко одному стилю очень сложно. В первую очередь, потому что у нас нет залов в конкретных стилях либо хотя бы просто с нейтральным оформлением. Невозможно сделать стиль «лофт» в красном зале с элементами «барокко» или стиль «гетсби» в зале с натуральным, приближенным к природе оформлением. Вернее, возможно, но бюджеты наших свадеб этого не позволяют. Но могу сказать однозначно, мы безвозвратно ушли от тюлей и занавесок за спинами молодоженов и юбиляров. Ткань еще вернется, но в другом формате. Мы ушли от плотных композиций – «селедок» на столах молодоженов. Цветочное оформление сейчас представлено в более натуральном виде, если так конечно можно сказать при нашем декоративном стиле. Больше воздуха, выбросов, «выстрелов».

– А какие сейчас тренды во флористике?

– Про флористику тоже самое. Сколько людей, столько желаний, требований, взглядов и, соответственно, предложений. Не может быть какой-то цветок моден или не моден, не может какой-то букет быть более модным, чем другой. Просто нужно знать законы и правила флористики, и делать все грамотно. Нужно уважать людей и стараться предлагать качественный товар (насколько это возможно при имеющихся предложениях поставщиков). Нужно развивать в людях видение красоты в простых вещах. Нужно общаться с покупателями, нащупывать и вытаскивать наружу давно уснувшее во многих чувство единства с природой, понимание природы. И тогда не нужно будет оглядываться на моду. Ты будешь заходить и выбирать цветок под настроение, под характер одариваемого, под сезон или вопреки ему. Ты будешь делать так, как подсказывает тебе душа и это будет всегда модно и правильно! И у нас, скажу без излишней скромности, это получается.

– Можно ли назвать флористику искусством?

– Бесспорно. Флористика – это искусство, оттачивание которого может длиться всю твою жизнь. И наши именитые флористы, известные всему миру, такие как Хесс и Лерш, будучи уже в солидном возрасте, это доказывают ежедневно.

– Букеты и композиции из цветов живут всего несколько дней. Как можно продлить жизнь цветам в домашних условиях?

– Как продлить жизнь цветам? Чистая холодная вода, ежедневная ее замена, свежий (косой) срез стебля перед постановкой цветка на воду, высокий уровень воды и достаточный ее объем. Подальше от прямых солнечных лучей и отопительных приборов. И открою один секрет: тот самый волшебный порошочек, который вам иногда дают при покупке цветов, ни что иное, как хлоросодержащее средство, останавливающее размножение гнилостных бактерий и тем самым замедляющее разложение и гниение цветка. Поэтому вы может просто добавить одну-две капли любого концентрированного хлоросодержащего средства, которое имеется у вас дома, на вазон воды и получите тот же эффект, что и от порошка. Ну и естественно, промывание вазона с тем же самым средством с целью убить бактерии.

– Есть ли у вас какие-то правила в работе? В чем вы находите вдохновение при создании композиций и букетов?

– Правила в работе те же самые, что и правила в жизни, в семье. Уважение к людям, честность, открытость, дружелюбие, толерантность.
В чем я ищу вдохновение и идеи? Абсолютно во всем! В сломанном дереве, в танце балерины, в заросшей мхом стене, в рисунке из облаков, в причудливо заломившейся складке юбки, даже в строительном магазине, ну и, конечно же, в интернете.

– Расскажите об ассортименте своей студии. Что особенно пользуется спросом у горожан?

– С переездом в новое помещение мы расширили свой ассортимент. Увеличилась площадь холодильника. Соответственно вырос ассортимент и количество срезки, выбор предложенных букетов и композиций. Разрослась наша коллекция комнатных растений. И я очень горжусь ей. У нас очень много эксклюзивных, коллекционных сортов, которых вы не встретите ни в одном другом магазине.
У нас расширился ассортимент товаров для праздника. Появилась сувенирная продукция, кашпо для комнатных растений, удобрения, грунты, вазы. В планах букеты из стабилизированных растений. Спросом пользуется все. Просто каждый товар ждет именно своего покупателя.

– Можете ли вспомнить из вашей практики самых необычный заказ?

– Самый необычный заказ, конечно же, помню! Накануне 8 марта пришел мужчина и попросил сделать ему цветочную композицию, но так чтоб при этом главным героем была свинья. В ответ на наши удивленные взгляды он сказал, что жена родилась в год свиньи и он не делал ей подарок на Новый год (как раз был год свиньи), поэтому хочет объединить две эти темы. Мы заказали кашпо в виде большой свинки, продумали, как и что мы будем делать. Но тот мужчина больше не появился. И это, кстати, стало поводом брать предоплату на необычные заказы.

Мы не рассердились и не расстроились. Наоборот, было интересно решить поставленную задачу. А та свинка до сих пор стоит у меня и вызывает улыбку каждый раз, когда я на нее смотрю.

– Расскажите о сотрудниках вашей студии.

– Наши девочки – это чудо! Кристина, Дина, Дарина. Каждая индивидуальна и эксклюзивна. Я очень ценю их и дорожу ими. У нас дружеские и комфортные отношения в коллективе. Я всегда помогу, поддержу, подскажу, если это требуется. Бывает конечно и поругаю, не без этого. Но они у нас лучшие!

– Какой совет и напутствие вы можете дать начинающим флористам и тем, кто хочет работать в этой сфере?

– Пробуйте себя! Если чувствуете, что вас к этому тянет – идите! Но никогда не будьте посредственностью. Еще раз скажу: если вы за что-то взялись, то нужно стремиться стать мастером своего дела, профессионалом. Нужно понимать, что флористика – очень тяжелое ремесло. Это совсем не про «работа в красоте» или «нюхать цветочки целый день». Чтобы работать в красоте, нужно ее сделать. Это ежедневная нескончаемая, тяжелая работа. Сидеть возможности нет. Об этом я всегда сразу предупреждаю девочек, пришедших к нам. Но если вы не боитесь трудностей, низких температур холодильника, физической работы, вас не пугают придирчивые покупатели, застрявшие в пальце шипы роз, испорченный маникюр и ОСОБЕННО 8 марта, праздник, когда ты не спишь полноценно практически неделю и нагрузка увеличивается в сто раз, тогда дерзайте! Тогда возможно вы поймете, что это дело всей вашей жизни.

Тогда вся тяжелая работа будет компенсирована душевным удовлетворением. Тогда вам не придется ходить на нелюбимую работу. Вы будете заниматься своим любимым делом и при этом получать за это деньги.