Домашнее лучше

Дата публикации: 16 июля 2020    |    Публикатор:

Домашнее лучше

Банановое, клубничное, со сгущёнкой.... Приготовьте домашнее мороженое из простых продуктов без сомнительных добавок.

Банановое мороженое

Ингредиенты:

• 3 банана;

• 60 мл молока;

• щепотка ванилина.

Приготовление: Нарежьте бананы кружочками и положите в морозилку на несколько часов. Взбейте блендером замороженные бананы, молоко и ванилин до однородности.

Выложите массу в широкую форму, накройте плёнкой или крышкой и уберите в морозилку на 1–2 часа.

Мороженое со сгущёнкой и клубникой

Ингредиенты:

• 480 мл сливок для взбивания;

• 380 г сгущённого молока;

• 150–200 г клубники.

Приготовление: Миксером взбейте холодные сливки до кремообразной консистенции. Добавьте сгущёнку и пробейте ещё раз до однородности. Нарежьте клубнику небольшими кусочками, выложите в сливочную массу и перемешайте. Выложите мороженое в широкую форму, накройте плёнкой или крышкой и уберите в морозилку на 3–4 часа.

Кофейное мороженое со сгущёнкой

Ингредиенты:

• 2–3 столовые ложки растворимого кофе;

• 2 столовые ложки воды;

• 200 г сгущённого молока;

• 600 г сливок для взбивания.

Приготовление: Растворите кофе в воде, влейте к сгущёнке и тщательно перемешайте. Миксером взбейте сливки вместе со сгущёнкой до кремообразной консистенции. Переложите массу в широкую форму, накройте крышкой или плёнкой и поместите в морозилку на 2–3 часа.

Творожно-йогуртовое мороженое со сгущёнкой и малиной

Ингредиенты:

• 250 г творога;

• 250 г натурального йогурта;

• 250 г сгущённого молока;

• 50 г сахара;

• ванильный сахар — по вкусу;

• 300 г малины.

Приготовление: Пробейте блендером творог, йогурт, сгущёнку и два вида сахара. Добавьте малину и взбейте ещё раз до однородного состояния. Переложите массу в широкую форму, накройте крышкой или плёнкой и уберите в морозилку на 3–4 часа. За это время нужно пару раз перемешать мороженое.