Дата публикации: 17 августа 2023
Смотр-конкурс качества молочной продукции перерабатывающих предприятий Свердловской области прошёл в рамках Ирбитской ярмарки. Экспертная комиссия определила, где производят самые качественные кефир, ряженку, сметану и творог в регионе.
Участие в конкурсе приняли предприятия молочной промышленности, входящие в некоммерческую организацию «Союз предприятий молочной промышленности Свердловской области». Это известные уральским покупателям производители «Талицкое молоко», «Ирбитский молочный завод», «Молочная благодать», «Новопышминское», «Богдановичский городской молочный завод», «Полевской молочный комбинат» и «Слободотуринский молочный комбинат «Надежда».
Экспертная комиссия, в состав которой вошли представители всех предприятий-участников конкурса, оценивала молочную продукцию в двух номинациях: «Лучшая продукция. Стабильность и качество», где предприятия показали традиционные продукты, и «Новинка 2022–2023», где были презентованы новые товары молочного производства. Оценка качества кефира, ряженки, сметаны и творога проводилась закрытым методом.
По итогам проведения смотра-конкурса определены лучшие производители Свердловской области традиционной молочной продукции. Так, самые качественные кефир и ряженку изготавливает «Молочная благодать» (Кушва), сметану - «Полевской молочный комбинат», лучший творог производят в «Новопышминском» (Сухоложский район, село Новопышминское).
В номинации «Новинка 2022–2023» лучшими стали питьевой йогурт с наполнителем «печёная груша» и сливочное мороженое с наполнителем «Черная смородина-кофе» от «Ирбитского молочного завода».
Абсолютным победителем по сумме набранных в двух номинациях баллов стало предприятие «Молочная благодать» из Кушвы.
3 мая Чемпионами не рождаются, чемпионами становятся!
2 мая Чем хорош ранний редис и какой - самый полезный
2 мая Волонтерство – движение неравнодушных людей
2 мая Воспитатель – профессия творческая
2 мая «Бессмертный полк» пройдет в онлайн формате
2 мая Что приготовить из редиса
2 мая Самый лучший день!
27 апреля Д. Потапова: «Артек - это мир счастливого детства!»
Комментарии